Resep pisang goreng upin

Bahan:

- 3-4 buah pisang (pilih pisang yang matang dan manis)

- 100 gram tepung terigu

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh vanila (opsional)

- 1 butir telur

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan iris menjadi bentuk yang diinginkan (bisa iris tipis atau tebal).

2. Campurkan tepung terigu, garam, baking powder, dan vanila (jika menggunakan) dalam sebuah wadah.

3. Tambahkan telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga rata.

4. Masukkan irisan pisang ke dalam adonan tepung dan pastikan pisang terlapisi adonan secara merata.

5. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

6. Goreng pisang yang telah dilapisi adonan hingga berwarna keemasan dan crispy.

7. Angkat pisang goreng dan tiriskan pada kertas penyerap minyak.

8. Sajikan pisang goreng Upin Ipin yang lezat dan crispy!

Tips:

- Pastikan pisang yang digunakan matang dan manis untuk mendapatkan rasa yang optimal.

- Jangan terlalu banyak menambahkan adonan tepung pada pisang, agar pisang goreng tetap crispy.

- Jika ingin membuat pisang goreng yang lebih crispy, bisa menambahkan sedikit tepung beras atau tepung jagung pada adonan tepung.

Selamat mencoba...